рецепт для суши риса
Рис для суши обязательно надо промывать до тех пор, пока вода не будет прозрачной и просушивать за полчаса-час до варки. Кастрюлю надо брать большую, так как рис разбухает и в ней должно поместиться в 2-3 раза больше первоначального объёма, а крышка должна плотно к ней прилегать. На один объём сухого риса (например стакан) надо брать примерно 1,2 объёма воды!

японский ресторан тануки в воронеже
После продолжительной прогулки зашли перекусить в Тануки. Решили попробовать японскую кухню. Скажу честно, приготовленные суши и роллы не очень впечатлили по вкусу,рис сухой и склеенный. Заказывали, также рыбу в кляре и мисо суп. Качество блюд оставляет желать лучшего. Саке вообще показалось разбавленным. Дороговато для такого качества еды.Что действительно понравилось так это чай,которым угощают всех гостей ресторана. Интерьер милый,уютный. Персонал не очень приветливый, пришлось долго ждать...


717.6013ms

Архив

Категории

Популярные статьи