Поскольку суши продаются поштучно, а роллы целыми наборами, то как правило роллы стоят дороже. Но простые роллы могут быть даже дешевле, чем суши с дорогой начинкой.

Сейчас суши, которые вы можете встретить в ресторанах, отличаются от традиционных: в их составе часто используются не только сырые, но и обработанные, маринованные морепродукты. Это позволяет попробовать вкусные роллы и тем, кто живет вдали от океана или моря. Тем не менее, это не делает суши менее вкусными и полезными.

Выбор роллов очень большой: холодные, горячие, запеченные и сладкие. Именно большим выбором роллы отличаются от суши.

Японская кухня сейчас популярна, как никогда. Кажется, что уже каждый хотя бы раз пробовал суши или роллы. Но что делать, если вы еще не пробовали такие блюда, да и разница между ними не ясна?