суши как правильно жрать

Суши – одно из традиционных японских блюд, которое готовится из риса, овощей, морепродуктов и других ингредиентов. За последние несколько лет блюдо стало очень популярно в России. Открываются все новые рестораны и суши-бары, часто организовываются суши-вечеринки, а набор для суши – один из самых популярных подарков. А знаете ли вы, как правильно принято есть суши?

Сейчас японская еда невероятно популярна. Суши-бары появляются на каждом шагу, роллы и суши заказывают на дом или с удовольствием делают сами. Но знаете ли вы, что процесс поедания суши тоже регламентируется суровым сводом правил этикета? Нельзя просто так взять и закинуть ролл в рот! Предлагаем вам основные правила, которым стоит следовать, когда идете в суши-бар.

Базовая эмоция человека — страх, который сигнализирует о реальной опасности. Однако, когда людские страхи не поддаются логическому объяснению — это уже серьезное психическое расстройство, называемое фобией

Суши можно заказывать и домой. В этом случае, в набор будет входить все необходимое - палочки, пиалы для соуса, соус в отдельной упаковке, небольшие боксики с имбирем и васаби, ну и конечно сами суши. Нужно отметить, что суши можно кушать в течение 6 часов после приготовления, желательно приступить к трапезе сразу и не хранить их в холодильнике.

ну да, первый и последний мой поход в суши-бар можно назвать"полчаса позора" и ты свободен. Есть палочками не получалось, а суши разваливались и рассыпались. В общем ужас какой то был, хорошо хоть народу почти не было.

Суши являются одним из самых популярных блюд во всем мире. По распространению они могут уступить лишь итальянской пицце. Прием суши – это целый ритуал, к которому японцы относятся очень серьезно. Существуют несколько правил, как необходимо кушать суши. 

Суши и роллы жрать вообще не стоит. Ибо гадость сия приводит к гарантированному гастриту. Но как язвенник со стажем, время от времени точащий эту мерзость при помощи тисовых нурибаси, истинно говорю Вам: пользуйтесь вилкой. Ибо узкоглазые не додумались до неё только по причине наследственного скудоумия, вызванного многовековым инбридингом и недостатком животного белка в пище.

Не переусердствуйте с соевым соусом. Рис начнет отклеиваться, и соус будет доминировать во вкусе суши. То же самое касается с васаби и маринованным имбирем. Нужно знать умеренность, потому что иначе вкус суши, вместо того, чтобы обогатиться, будет весьма приглушен.

В суши васаби уже есть. Поэтому необходимости смешивать его с соевым соусом нет. Но в некоторых заведениях это можно делать. Но в хороших суши барах, это будет грубо. Так как суши-мастер уже добавил столько остроты, сколько необходимо для правильного вкуса.

Существует два классических способа поедания суши. Можно окунать в соевый соус часть, покрытую рыбой, а затем есть суши верхним слоем наверх. Другой способ предполагает употребление суши верхним слоем вниз, в этом случае суши смазываются имбирем. Сашими принято макать в васаби при употреблении.

Невозможно представить японскую трапезу без традиционных палочек, называемых hashi. Для их изготовления подходят самые разные материалы – это не только дерево или бамбук, но также металл или даже слоновая кость. Существует несколько разновидностей палочек, используемых для суши, десертов и т. д.

Перед началом еды японцы обычно выпивают подогретого сакэ, а затем, переходя от одной разновидности суши к другой, пьют зеленый чай – для того, чтобы нейтрализовать вкус одного вида и вполне оценить все тонкости вкуса другого вида.

Японская кухня в последнее время стала очень востребованной среди европейцев, а восточные рестораны обрели неслыханную популярность. Чтобы не попасть в неудобное положение, посещая японские кафе или суши-бары, необходимо заранее овладеть некоторыми знаниями.Суши едят в один укус

Суши надо есть тонким концом палочек. Толстый конец где-то на уровне трети необходимо зажать между большим и указательным пальцами. При этом вторая треть палочки должна оказаться на безымянном пальце. Прижмите палочку основанием большого пальца, зафиксировав ее.

390.0007ms

Related articles

Архив

Категории

Популярные статьи