Настоящий итальянский вкус и обалденный аромат! Паста с соусом песто и креветками настолько вкусная, что поначалу не верится, что ее можно приготовить в домашних условиях, ведь это настоящее ресторанное блюдо. Несмотря на кажущуюся сложность, готовится оно быстро, особенно если взять готовый магазинный соус.

Как правильно отварить макароны? Возьмите просторную кастрюлю, налейте воду из расчета на 100 грамм макаронных изделий 1 литр воды. Главное, чтобы изделия свободно плавали в жидкости. Посолите по вкусу. Доведите воду до кипения. Важно класть макароны именно в кипящую воду, иначе они могут слипнуться. Варите на среднем огне, периодически помешивая, до полной готовности или до состояния аль-денте (время приготовления всегда указано на упаковке). Готовые макароны откиньте на дуршлаг и дайте стечь жидкости. Промывать водой готовые макароны не стоит. Если вы не планируете тут же перемешать макароны с соусом, то во избежание слипания горячих макарон можно отправить их из дуршлага обратно в кастрюлю и добавить чайную ложку оливкового масла (или кусочек сливочного)и аккуратно перемешать.

: Очень понравился рецепт пасты с соусом песто и креветками. Так просто готовится, а получается, действительно, вкусное ресторанное блюдо. Процесс приготовления хорошо расписан, все четко и понятно. Для желающих приготовить соус песто самостоятельно, есть детальный рецепт. Конечно, первоначально, внимание к рецепту привлекло яркое фото. Розовые креветки, листочки зелени великолепно смотрятся на фоне синей посуды и синего атласа. Отличный, заслуживающий внимания рецепт. Вкусно и красиво.

Как Приготовить Спагетти с соусом песто из рукколы и королевскими креветками — Простой Домашний Рецепт с Пошаговыми Фото

В большой миске перемешать макароны с соусом песто, добавляя по 1 столовой ложке жидкости, чтобы увлажнить. Сверху выложить креветки. Посыпать лимонной цедрой и петрушкой.

Смешать рукколу и чеснок в кухонном комбайне. Не переставая взбивать постепенно добавить 120 мл оливкового масла. Тщательно взбить. Переложить песто в большую миску и добавить пармезан. Приправить солью и перцем, по вкусу.

Традиционный для итальянской кухни соус песто — отличное сопровождение ко многим блюдам. Мясные, рыбные стейки, макаронные изделия, рис, морепродукты, овощные рагу вмиг преображаются, приправленные ароматной зеленой смесью. Убедимся в удачном сочетании на практике — готовим красочную пасту с соусом песто и креветками, воссоздаем атмосферу итальянской трапезы!

Упростим классический рецепт песто и ускорим процесс, вместо ступки воспользовавшись незаменимым кухонным помощником — блендером. Оперативно обжариваем креветки, отвариваем пасту, все соединяем и сразу подаем к столу. Особенно вкусным и привлекательным внешне блюдо становится с броскими помидорами черри.

Запускаем блендер, дожидаемся измельчения и смешивания компонентов. Песто не должен быть однородным — готовый соус похож на густую «кашицу» с мелкими кусочками листьев. Перекладываем смесь в удобную посуду и при необходимости солим, перчим.

Паста без соуса и специй, как чистый холст для художника. Нужно добавить ярких вкусов, сочных красок — и тогда получится настоящее произведение гастрономического искусства.

Приготовить соус песто: все ингредиенты смешать в блендере до однородной массы, в конце добавить соль по вкусу.

Готовые БУКАТТИ выложить в сковороду с креветками, добавить соус песто, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешать.

Тон всему блюду задаёт соус песто с ярким ароматом базилика. Ризони отлично держит форму даже в приготовленном блюде, паста получается аль-денте, как и принято у итальянцев. Креветки не только большие и вкусные, но и полезные, содержат: Омега-3, белок, антиоксиданты.

Паста отличная. Соус прекрасно её дополняет, но креветки оставляют желать лучшего. Пересушенные маленькие креветки, которым, возможно, не подходит такой метод хранения.

Конечно, выглядит блюдо не как на картинке, и креветки там махонькие (но они есть), и песто я так и не поняла, где, ибо базилик чувствовался, а сыр и орешки, из которых песто состоит, я не заметила. Но блюдо в целом небанальное, и приятное на вкус. Не ошеломляет рецепторы потрясающим новым вкусом, но определенно вызывает интерес к мягкому и сбалансированному вкусовому букету, удивляющему вкраплениями яркой цитрусовой ноты кумквата. Вполне достойный не тяжелый, но приятный и неординарный ужин .

Паста с морепродуктами и соусом песто — это блюдо удивит своим вкусом практически каждого. Соус песто готовится из петрушки, кешью, базилика, чеснока, уксуса и оливкового масла. Его смешивают с пастой, поэтому блюдо выходит таким нежным, сливочным и ароматным. Морепродукты, с которыми подают пасту, очень полезны. Они снижают риск рака, улучшают работу мозга и укрепляют стенки кровеносных сосудов.

В глубокую миску добавьте петрушку, кешью, оливковое масло, уксус, базилик и чеснок. С помощью блендера взбейте до однородности. Соус песто готов.

Отличный рецепт пасты с креветками под соусом песто для быстрого обеда. Используя чесночные стебли вместо базилика и чеснока, вы придадите этому блюду более легкую нотку.

Добавляем соус песто и креветки в пасту. Солим и перчим. Выдавливаем дольку лимона на пасту и подаем на стол. Приятного аппетита!

Настоящий итальянский вкус и обалденный аромат! Паста с соусом песто и креветками настолько вкусная, что поначалу не верится, что ее можно приготовить в домашних условиях, ведь это настоящее ресторанное блюдо. Несмотря на кажущуюся сложность, готовится оно быстро, особенно если взять готовый магазинный соус.

Как готовить пасту с креветками? Сначала сделайте соус песто.Базилик вымойте, обсушите и оборвите листики с веточек.Чеснок очистите и можете порезать кружочками.

Лучший фастфуд в моем представлении — это паста. Итальянцы кладут в нее все, что есть под рукой, получается всегда и сытно, и разнообразно! Помидоры подойдут любые, даже в собственном соку, я взяла

Итальянский соус песто обладает приятным свежим ароматом и радует глаз ярким зеленым цветом. Он универсален, его добавляют во множество блюд и просто намазывают на хлеб.

Песто по-генуэзски: возьмите ступку и разотрите очищенный чеснок с крупной солью,  когда вы получите однородную смесь, добавьте листья базилика, добавив еще немного крупной соли. С помощью пестика растирайте базилик, поворачивая пестик и ступку в противоположном направлении. Добавьте кедровые орехи и сыр, продолжая растирать. В самом конце добавьте оливковое масло, продолжая хорошо перемешивать ингредиенты пестиком, пока не получите однородный соус. Гораздо более быстрый вариант – пробить все ингредиенты миксером. Это удобная и быстрая альтернатива, хотя, конечно, мы советуем использовать ступку. Соус песто готов!

Вскипятите воду для пасты, и когда она закипит, добавьте соль и лингвини. Очистите креветки и обжарьте их на сковороде с зубчиком чеснока, добавив немного полусушеных томатов черри . Когда лингвини будут почти готовы (аль денте), слейте воду и выложите в сковородку с креветками. При необходимости добавьте немного воды, в которой варились лингвини и хорошо перемешайте, затем добавьте песто и еще раз  перемешайте.  И вот, Ваши лингвини готовы! Можно сервировать и подавать к столу!

Всем привет! На связи амбассадор компании «Легенда жизни». Меня зовут Ирина и сегодня я хочу поделиться с вами частичкой Италии. Мы приготовим невероятно ароматную пасту с соусом песто и креветками.

На растительном масле обжариваем зубчик чеснок и добавляем очищенные креветки. Когда на креветках появится корочка, чеснок нужно убрать из сковородки.

В рецепте использовался готовый соус песто. Но его можно приготовить самостоятельно. Для этого смешать в блендере 50 г зеленого базилика, 50 г натертого сыра Пармезан, 3 ст. л. кедровых орешков и 100 мл оливкового масла.

Спасибо, получилось вкусно. Но, я готовила одновременно соус и пасту, т. к. мне кажется, что паста без соуса слипнется.

Добавить пармезан в сливочный соус, перемешать. Вмешать песто и готовить в течение от 3–5 минут, пока не загустеет.

Убавить огонь, залить креветки сливками и добавить три ложки соуса песто. Хорошо перемешать. Ждать пока соус загустеет, постоянно помешивая

Состав: креветки обжаренные с добавлением соуса гремолата, песто, томатов и сливок, подаются со спагетти;

Готовую пасту с соусом песто выложить на блюдо, сверху выложить креветки и добавить несколько листиков базилика.

Сливки или томатная паста, которую обычно выбирают в качестве соуса для пасты, заменяется ароматным песто, и блюдо приобретает новые цвета. Легко и быстро готовится, идеально подходит для легкого ужина или неспешного обеда на выходных.

Готовим сливочную пасту с креветками. Когда думаешь, что же приготовить на ужин - голова идёт кругом. Давайте я вам сегодня облегчу эту задачу и предложу идею вкусного и быстрого ужина. Сегодня готовим пасту с креветками. Делаю я её без сыра и помидор, но несмотря на это, она получается супер сливочная, нежная и сытная. Ингредиенты нужны доступные, они продаются в любом сетевом магазине. Пробуйте, уверена, что вам такой вариант пасты очень понравится!

При приготовлении пасты с соусом Песто и креветками повара Petruccio используют только самые свежие и качественные ингредиенты, а паста готовится на специальной паста-машине. В составе готового блюда — тигровые креветки, соус песто, острый перец чили, который мы можем добавить по вашему желанию. Своеобразную изюминку вносят ароматные итальянские травы.

Далее сыпем в блендер кедровые орешки и льем туда же оливковое масло. Я не случайно написала, что масла нам понадобится полстакана или одна треть - вы будете смотреть по конечной консистенции соуса. Для спагетти мне вполне хватает половины стакана масла. Если я делаю песто, как соус для чего-то другого, то он нужен мне менее густой, поэтому масла лью больше. Опять же сколько возьмет базилик и орехи - все зависит от "влажности" этих продуктов.