лосось в соусе терияки рецепт
Классический табаско делают из зрелого кайенского перца (критерием зрелости является красная окраска стручков). Иногда кайенский перец называют табаско - но исключительно из-за его употребления в общеизвестном одноименном соусе. Еще одно название кайенского перца - чили. Но последнее название нередко ошибочно распространяют на любой острый красный перец. Зеленый соус Табаско (который, кстати, в бочках из французского дуба не выдерживают) делают из незрелых (а потому и зеленых) стручков перца...

62.4001ms

Архив

Категории

Популярные статьи